Bolacha De Mel Ou Beijo De Baiano

Postado em - 17 de December, 2013 às 17:12:20 - por:

BOLACHA DE MEL OU BEIJO DE BAIANO

INGREDIENTES
1 kg de mel
3 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de margarina
1 copo de leite
2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
trigo até a massa ficar mole

MODO DE FAZER
Bata todos os ingredientes na batedeira. Guarde para o dia seguinte coberto com um pano de louça para o bicarbonato respirar. No dia seguinte, acrescente trigo até abrir a massa com o rolo. Corte as bolachas no tamanho desejado não muito fina. Asse em forno não muito quente e dê o banho com chocolate hidrogenado.


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